Im August 2025 hat die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach eine neue Chocolaterie direkt am Kröpcke in Hannover eröffnet. Läderach steht für handgefertigte, frische Schokolade und Pralinés in Premiumqualität. Seit der Gründung 1962 hat sich die Marke als Anbieter gehobener Confiserie‑Spezialitäten etabliert.

Mit der Filiale in Hannover eröffnet Läderach laut Angaben die 25. Filiale in Deutschland. Die Eröffnung ist vor dem Hintergrund der aktuellen Einzelhandelsentwicklung in Hannover als positives Signal für die Attraktivität der Innenstadt zu werten. Als Premiumanbieter mit internationaler Markenbekanntheit stärkt Läderach das qualitative Angebotsprofil der 1A-Lage am Kröpcke.